春天是万物复苏的季节，也是调养身体的好时机。肝脏的健康状态，往往会在皮肤上悄悄“写”出来——肤色暗沉、长斑、冒痘，很多时候都跟肝功能失调有关。尤其对女性来说，趁着春天把肝养好，其实就是在给自己“护肤”。
很多人不知道，春天对应五行中的木，正是养护肝脏的黄金时段。如果忽略了这个关键期，肝脏负担加重，毒素代谢不畅，脸上就容易出现各种小问题。所以说，养肝不只是为了身体舒服，更是为了守住干净透亮的肤色。
想要从饮食入手并不难，今天就给大家推荐三道简单又养肝的食谱，既美味又能帮助调理肝脏，爱美的姐妹们千万别错过。坚持吃上一段时间，气色自然会越来越好。
01 红豆山药团子
✅ 亮点：作为女人养肝的小食，我特别爱：山药健脾助运化，红豆养心血、利水排毒，板栗补肾气，肝肾同源，常吃能帮助肝脏代谢，气色自然透亮。低卡又软糯，解馋还养颜，姐妹们快试试。
食材：山药230克、熟糯米粉40克、红豆80克、熟板栗适量
1️⃣红豆提前浸泡一夜，加适量清水倒入电饭煲，煮饭模式煮至软烂，加入适量零卡糖，一起捣成红豆沙，然后分成四份，每份40-45克备用；
2️⃣山药上锅蒸熟捣成泥，加入熟糯米粉，先大致搅拌，再揉成团，也分成四份，搓圆；
3️⃣每一份红豆沙里包入1-2颗熟板栗，包成团；
4️⃣再将山药面团按压成圆饼，包入板栗红豆沙馅，包成团即可。
02 灵芝苹果汤
✅ 亮点：这道灵芝苹果汤我常炖给自己喝，对女人养肝特别友好。灵芝帮助肝脏排毒修复，莲子和桂圆养心安神，睡得好肝血才足；红枣、无花果补气血，苹果和猪展肉让汤头清甜不油腻。喝起来温润回甘，肉软糯，果香淡淡，每次喝完都觉得气色透亮不少。
食材：食材（3人份量）：猪展肉400g、苹果1-2个、灵芝10g、桂圆20g、无花果4个、红枣3个、莲子20g、枸杞适量、陈皮1块、椰枣1-2个（按个人喜好）
1️⃣瘦肉加姜片焯水洗净浮沫备用；
2️⃣食材洗净浸泡20min，红枣去掉核陈皮刮掉白囊，苹果用盐巴洗净表皮去芯切块备用；
3️⃣所有食材加入汤锅里加入适量清水煲1小时左右，出锅前加适量盐调味即可。
03 桑葚果酱
✅ 亮点：这次做的桑葚酱，不加一滴水，酸酸甜甜，果香浓郁，大颗粒果肉让口感变得更加丰富。早餐用来涂抹在吐司、贝果、拌酸奶，一酱多用，随吃随取！作为女人养肝的小秘方，我特别推荐：桑葚滋阴补血、养肝补肾，搭配冰糖和柠檬，酸甜开胃又能帮助肝脏排毒。每天吃一勺，气色红润，比护肤品还管用。
食材：桑葚400g、冰糖75g、白砂糖75g、柠檬半个
1️⃣桑葚清洗干净，用盐水浸泡10分钟以上；
2️⃣放入面包机，盖上一张锡纸，选择菜单20果酱模式就行，过程中可以随时打开查看；
3️⃣果酱变得浓稠的时候加入半个柠檬汁，煮到能够挂到刮刀上的程度就可以了；
4️⃣玻璃瓶一定要清洗干净消毒好，可以用开水煮或者是烤箱高温烘干消毒的方法，做好以后装瓶晾凉，放冰箱冷藏随时随取，甜度可以根据自己的口感增减糖。
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