作为房县黄酒的正宗传承者,房陵君偏执地守着「零添加、无勾兑」的老规矩——不用香精提味,不拿酒精凑数,只取深山里的清冽泉水,配当季新收的纯粮,照着祖辈传下的古法慢慢发酵。
酒液澄澈如琥珀,入口是糯米的甜润混着山泉的清冽,后调漫开若有若无的米香,没有工业酒的冲鼻感,只有粮食与时间熬出的醇厚。喝的是酒,更是房县的山、房县的水、房县人刻在骨子里的实在。
这口「原汁原味」,敬懂行的你——好黄酒,就该这么简单!
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